Zuletzt aktualisiert am 22.09.23 um 9:02 Uhr

Thema

Milchmarkt und aktuelle Milchpreise

Die Entwicklungen am nationalen sowie internationalen Milchmarkt und ihre Einflüsse auf die Milchpreise sind komplex. Hier finden Sie aktuelle Informationen.

Wir möchten Milcherzeuger*innen dabei unterstützen, einen Überblick über die Entwicklungen am Milchmarkt und Milchauszahlungspreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sowie Biomilch zu bekommen und zu behalten.

Dafür stellen wir hier Infos von Molkereien, aus Milchpreisvergleichen und Marktberichten sowie aus Prognosen bzw. Ausblicken zusammen. In unserem Format "Die Milchwoche" gibt es für Sie wöchentlich eine Zusammenfassung.

Kein gutes Zeichen: Die Milcherzeugerpreise sind im Juli zwar weniger stark gesunken im Vergleich zu den Vormonaten. Eine Trendwende ist jedoch nicht in Sicht.

Weiterlesen

In Deutschland wurde 2023 bisher 2,6 % mehr Milch erzeugt als 2022. Wie sieht es in den Nachbarländern aus? Und was ist die Konsequenz für die Milchpreise?

Weiterlesen

Butterpreise nochmal um 4 Cent gesunken ++ Leicht festere Tendenzen am Pulvermarkt ++ Milchmenge sinkt in der ersten Augustwoche um 0,9 % ++

Weiterlesen

Warum ist die Milchmenge in Deutschland trotz rückläufiger Tendenz zuletzt wieder gestiegen? Und wie sieht die langfristige Prognose aus? Eine Marktanalyse.

Weiterlesen

Aldi senkt den Butterpreis. Die internationalen Milchpreise fallen stark. Auf dem Pulvermarkt herrscht Flaute. Und es wird immer noch zu viel Milch produziert.

Weiterlesen

23.05.22

11.05.22

Der Umstieg auf Haltungsstufe 2 rechnet sich nicht 

von Silvia Lehnert, Bernhard Ippenberger, Guido Hofmann