Zuletzt aktualisiert am 12.08.22 um 8:09 Uhr

Thema

Milchmarkt und aktuelle Milchpreise

Die Entwicklungen am nationalen sowie internationalen Milchmarkt und ihre Einflüsse auf die Milchpreise sind komplex. Hier finden Sie aktuelle Informationen. Wir möchten Milcherzeuger*innen dabei unterstützen, einen Überblick über die Entwicklungen am Milchmarkt und Milchauszahlungspreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sowie Biomilch zu bekommen und zu behalten. Dafür stellen wir hier Infos von Molkereien, aus Milchpreisvergleichen und Marktberichten sowie aus Prognosen bzw. Ausblicken zusammen. In unserem Format "Die Milchwoche" gibt es für Sie wöchentlich eine Zusammenfassung.

Heiße Temperaturen sorgen für weniger Milch in Deutschland ++ Butterpreise gefallen – Marge für den LEH gestiegen ++ Pulverpreise weiter rückläufig

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Fallen im Herbst die Milchpreise? – Interview mit Milchmarktexperte Prof. Dr. Thiele ++ Milchmenge saisonal rückläufig ++ Ruhige Stimmung am Rohstoffmarkt ++

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AMI: Milchpreise im Juni bei 52,3 Cent ++ Milchpreisindikator: Rohstoffwert Milch im Juli um 3 % gefallen ++ Milchmenge: Einbruch durch Hitze steht bevor ++  

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Edeka sitzt seit fünf Jahren bei der Genossenschaftsmolkerei Allgäu Milch Käse eG in Kimratshofen mit im Boot. Diktiert der Lebensmittelkonzern nun die Erzeugerpreise und die Haltungskriterien? 

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Milchmenge knapp am Markt ++ Molkereien: Verkaufspreise für Butter um 22 Cent gestiegen ++ FrieslandCampina: mehr Umsatz, aber keine vorläufige Nachzahlung 

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23.05.22

11.05.22

Der Umstieg auf Haltungsstufe 2 rechnet sich nicht 

von Silvia Lehnert, Bernhard Ippenberger, Guido Hofmann