Aktueller Milchmarkt
Milchwoche: Eine kleine Stabilisierung
Preise für flüssige Milchprodukte fester ++ Milchaufkommen stagniert, bleibt aber hoch ++ Nachfrage nach Butter belebt ++ Weltmarkt: China lässt auf sich warten
Den hohen Milchmengen und der insgesamt angespannten internationalen Marktsituation zum Trotz, gibt es diese Woche immerhin ein paar gute Nachrichten zur aktuellen Entwicklung am Milchmarkt: Die Preise für flüssige Milchprodukte stabilisieren sich und steigen leicht. Die Nachfrage nach Butter zieht weiter an.
Preise für flüssige Milchprodukte fester
Obwohl die (EU-)Milchproduktion weiter zulegt, ist nach dem Preissturz der Vormonate erfreulicherweise eine Stabilisierung am Markt für flüssige Milchprodukte (Magermilchkonzentrat, Rahm) zu beobachten.
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