Aktueller Markt

Milchwoche: Erste Molkereien verringern den Milchpreis

Schwächerer Milchmarkt zu Beginn 2023 ++ Milchmenge 2 % über Vorjahresniveau ++ Butterpreis gefallen ++ Preise für Pulver tendieren schwächer ++

2022 brachen die Preise an den Rohstoffmärkten alle Rekorde. Auch der Milchpreis kletterte in nie da gewesene Höhen und entspannte die Lage auf den Höfen. Doch seit Mitte des letzten Jahres geht es abwärts an den Produktmärkten. Die Preise für Magermilchpulver und Butter gelten als gute Indikatoren für die zukünftige Milchpreisentwicklung. Diese erreichten im Mai 2022 ihren Höhepunkt, liegen mittlerweile jedoch um ein Viertel unterhalb des Rekordniveaus. Zeitgleich steigt die Milchmenge...

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