Milchpreise im Vergleich: 2023 Rückgang gegenüber Rekordjahr - was bringen die Zuschläge? ++ Milchmenge weltweit: Von USA bis China - wo bricht die Milch weg? ++

Markt

Hofnachfolger geben erst mal Gas. Doch was ändert sich, wenn es plötzlich eigene Kinder gibt? Über die Vereinbarkeit von Familie und Milchkuhbetrieb.

EU-Kommission rechnet mit weiterem Wachstum in der EU. Die erzeugte Menge soll 2025 um +0,2 % steigen. Welche Rolle spielt dabei die deutsche Milchproduktion?

Molkereien fehlt Milch. Sowohl Menge als auch Inhaltsstoffe gering ++ Butterpreise knacken neues Rekordniveau ++ Spotmilchpreise weiter gestiegen ++

Der französische Molkereikonzern Lactalis hat angekündigt, schon ab Ende 2024 weniger Milch von französischen Landwirten zu kaufen. Viele Milcherzeuger fühlen sich betrogen.

Kieler Rohstoffwert im September über 50 Cent ++ Milchpreise im August deutlich gestiegen ++ Sorge vor Überproduktion drückt die Märkte ++ Milchmenge nimmt überraschend zu

Die Butterpreise erreichen ein Rekordniveau. Woche für Woche steigen die Notierungen. Wie entwickelt sich die Marge für den Handel?

Im Süden darf man Gülle bis zu 4,6 % TS weiterhin mit dem Breitverteiler ausbringen. Doch nimmt das wirklich den Druck zu investieren raus? Das fragten wir Jörg Messner, LAZBW Aulendorf.

Biodiversitäts-Initiative

Die Schweiz entscheidet: Es ist genug!

In einer Volksabstimmung haben sich die Schweizerinnen und Schweizer gegen eine Initiative für mehr Biodiversität entschieden. Milcherzeuger sind erleichtert.

Aus Europa wird Milch in die ganze Welt exportiert. Wo geht unsere Milch hin? Welche Produkte werden gehandelt? Ein Blick auf die aktuellen Milchströme.

Hohe Kosten, unklare Rahmenbedingungen, Arbeitskräftemangel – es gibt viele Gründe, mit dem Melken aufzuhören. Diese drei Betriebsleiter bleiben optimistisch.

Spotmilch über 60 Cent, Rekordpreise für Butter, höhere Milchpreise - auf dem Milchmarkt geht es derzeit steil bergauf. Doch wie lange wird dieser Trend anhalten?

Mit dem Income Over Feed Cost (IOFC) werden die aktuellen Milcherlöse den aktuellen Futterkosten gegenübergestellt. Dazu müssen die Kosten für Mais- und Grassilage ermittelt werden.

Amtliche Notierung für Blockbutter höher als je zuvor ++ Milch bleibt knapp ++ Garantiepreis für September über 50 Cent ++ Spotmilchpreise weiter über 60 Cent

Strukturwandel | Wisconsin

"Wachse oder verschwinde"

von Gregor Veauthier

In Wisconsin wütet der Strukturwandel so grausam wie in kaum einer anderen Region. Pro Jahr verliert das Land sieben bis zehn Prozent seiner Milchviehherden.

Ende August durchbrechen die Spotmilchpreise die 60-Cent-Marke ++ Weniger Milch wegen Hitze und Blauzunge sorgt für Nervosität ++ Was bedeutet das für die Milchpreise?

Den Molkereien geht die Milch aus. Zwei der größten Genossenschaften suchen ganz aktiv nach neuen Lieferanten ++ Hitze und Blauzungenvirus: Milchmenge sinkt auf niedrigsten Stand der letzten...

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