Silvia Lehnert

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Alle Artikel von Silvia Lehnert

Aus der Forschung

Welche Rasse für die Weide? 

vor von Silvia Lehnert

Kreuzungstiere aus Jersey und HF eignen sich am besten für Weidehaltungssysteme. 

Äußerlich saubere Geburtsstricke können trotzdem erheblich mit Keimen belastet sein. Somit steigt das Risiko für Puerperalkrankheiten. 

Wer für höhere Standards höhere Erlöse will, muss die Verbraucher aufklären. Marketing-Experten und Markenpsychologen sehen die Milcherzeuger und die Molkereien in der Pflicht.   

Aktueller Milchmarkt

Die Milchwoche: Ist der Zenit erreicht?

vor von Silvia Lehnert

Der Osten und der Südwesten verlieren deutlich an Menge ++ Pulver- und Buttermärkte stabil ++ Bei Käse stören hohe Verbraucherpreise nicht ++ Deutschland steigert Exporte