Aktueller Markt

Milchwoche: Preisanstieg trotz Milchpeak

Der Höchststand der Milchanlieferung 2024 ist erreicht, umso überraschender ist der aktuelle Preisanstieg am Milchmarkt. Und: Er wird wohl länger andauern.

Erwartungen der Händler für den Milchmarkt: „bullish“

Das Saisonpeak der Milchanlieferung an die Molkereien in Deutschland dürfte nun, in der Kalenderwoche 21, erreicht sein. Gleichzeitig sind die Steigerungen gegenüber dem Vorjahr nur gering – im ersten Quartal 2024 betrug sie in Deutschland lediglich 0,2 %. Das trifft auch auf die Milchanlieferungen aus den meisten EU-Nachbarländern zu – im ersten Quartal wurde in der EU im Tagesdurchschnitt die gleiche Milchmenge angeliefert wie im Vorjahreszeitraum.
Darauf, dass Milch derzeit nicht im „Überfluss“ in den Markt läuft, deuten auch die Entwicklungen am europäischen Milchmarkt hin – aktuell steigen die Preise und die Prognosen entwickeln sich positiv. Die Preise für Rahm und Spotmilch sind innerhalb von zwei Wochen regelrecht explodiert – in Süddeutschland stiegen die durchschnittlichen Preise für Rohmilch am Spotmarkt um 9 Cent, im Norden um 7,5 Cent und in den Niederlanden um 7 Cent!
Wir wissen nicht, wie ‚nachhaltig‘ der aktuelle Preisanstieg ist, aber wir denken, dass er lange andauern könnte!“
Rik Loeters, Trigona Dairy Trade
Dass die Preise um den saisonalen Höhepunkt der Milchanlieferung herum steigen, ist ungewöhnlich. „Viele waren von dem Preisanstieg überrascht“, erklärte Rik Loeters, Direktor des niederländischen Handelsunternehmen Trigona Dairy Trade, im Marktbericht vergangener Woche (17. Mai 2024). „Wir wissen nicht, wie „nachhaltig“ der aktuelle Preisanstieg ist, aber wir denken, dass er lange andauern könnte! Angesichts der Anzahl an Milcherzeugern, die die Branche verlassen, könnte er sogar sehr, sehr, sehr persistent sein …“, kommentierte Rik Loeters kritisch.

Jetzt bestellen und weiterlesen!

Elite Print + Digital

Jahresabo

112,20 EUR / Jahr

Elite Digitalpass

Monatsabo

BESTSELLER

1,00 EUR
im 1. Monat

danach 8,99 EUR / Monat

Testmonat

  • Jederzeit kündbar
  • Zugriff auf das e-Paper-Archiv
  • Zugang zu sämtlichen Inhalten auf elite-magazin.de
  • Vorteilspreise auf Seminare und Webinare
  • Kostenlose Nutzung der #milchmacher-App
Jetzt testen
Elite Digital

Jahresabo

89,80 EUR / Jahr

Bereits Abonnent?
Weitere elite Produkte finden Sie hier.

Mehr zu dem Thema