Zuletzt aktualisiert am 24.08.23 um 7:00 Uhr

Thema

Milchproduktion

Milchkühe halten, Betriebsentscheidungen treffen, Milch produzieren: Ein Überblick zum Thema Milchproduktion. 

Milch-Direktvermarkter kämpfen angesichts der hohen Inflation mit sinkenden Absätzen. Strategien, wie man das Geschäft wieder ankurbelt und am Laufen hält.

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Milcherzeuger, die auf digitale Technik setzen, klagen: Zu viele Programme nebeneinander, zu wenig Schnittstellen, zu viel Doppelarbeit. Was muss passieren?

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Digital Farming

Und wo bleiben die Schnittstellen?

von Silvia Lehnert

Alle reden von digitaler Technik im Stall. Doch bis wir die ganzen Möglichkeiten ausschöpfen können, dauert es wohl noch einige Zeit. Das zeigt unsere Praxisumfrage.

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Familie Fuchs aus Oberschwaben hat die Aufzucht ihrer Kälber bis ins letzte Detail ausgefeilt. Der Dank sind wenig Verluste und gute Verkaufserlöse.

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Die Jersey-Population in Deutschland erreichte 2022 eine durchschnittliche Leistung von 6.292 kg Milch. Leistungsdaten und Auswertungen des VDJ im Überblick.

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