Zuletzt aktualisiert am 21.07.24 um 8:00 Uhr

Thema

Milchproduktion

Milchkühe halten, Betriebsentscheidungen treffen, Milch produzieren: Ein Überblick zum Thema Milchproduktion. 

Der Strukturwandel nimmt wieder an Fahrt auf. Erstmals wurden weniger als 50.0000 Milchkuhbetriebe gezählt. Auch die Anzahl der Milchkühe ist weiter rückläufig.

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Immer mehr Auflagen, immer mehr Schreibkram. Was ­Milcherzeuger besonders nervt und was jetzt passieren muss.

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Wie geht das eigentlich, unnötige Bürokratie wieder abzubauen? Das fragten wir den Beauftragten für Bürokratieabbau der Bayerischen Staatsregierung, Walter Nussel.

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Die Analytiker der Rabobank erwarten für die Milchproduktion in Westeuropa einen Rückgang von 13 bis 20 %. Das setzt Molkereien sowie Milcherzeuger unter Druck.

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Liquidität

Liquidität planen – am besten dauerhaft

von Silvia Lehnert, Dr. Ina Arkenberg_Kallmeyer

Wieviel Milcherzeuger planen gezielt ihre Liquidität? Und wie sieht das konkret aus? Eine neue Studie gibt Aufschluss.

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08.04.24