Biomilcherzeugung

Auf dieser Seite finden Sie alle wichtigen Informationen zur Biomilcherzeugung: Reportagen von Biomilch-Erzeugerbetrieben, Neuigkeiten aus der Bio-Branche und Molkerei-News.

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Reportagen von Biomilch-Erzeugungsbetrieben, wichtige Tipps aus der Praxis, und Neuigkeiten aus der Bio-Branche stehen zur Verfügung. Außerdem finden Sie die aktuelle Marktlage und Molkerei-News.

Top-Themen

Bio bleibt eine Nische

Unsere Artikel zum Thema

Aktueller Markt

Milchwoche: Nur noch 1,5 Ct Abstand zum Biomilchpreis

vor 10 Monaten

Magermilchpulver: Preise weiter fallend ++ Milchmenge nähert sich der Saisonspitze ++ übersteigt der

Elite Frauen

Geschwisterkalb: Alle Kälber bleiben auf dem Betrieb

vor 9 Monaten

Sophie Kroll-Fiedler wollte ihre Bullenkälber nicht mehr ins Ungewisse entlassen. Deshalb zieht sie

Biomilcherzeugung

Auch im Biobereich keine Vollkostendeckung

vor 1 Jahr von Birte Ostermann-Palz

Trotz höherer Milchpreise: Bio-Milchkuhbetriebe können ihre Vollkosten nicht decken. Futter ist auch hier der Kostentreiber.

Milchmacher

„Ich will im Stall ‚über‘ sein!“

vor 20 Tagen von Christine Stöcker-Gamigliano

Benedikt Renz leistet sich mehr Mitarbeiter, als er eigentlich braucht. Wie schafft er das?

Biologische Milchproduktion mit Jerseys

Koepon: Milchpreis über 80 Cent

vor 4 Monaten von Katrin Hilbk-Kortenbruck

Koepon Deutschland tauschte in 2017 Holsteins gegen Jerseys aus, stellte 2018 auf Bio um und eröffnete letztes Jahr einen neuen Kuhstall mit acht Melkrobotern.

Aktueller Milchmarkt

Milchwoche: Handelsmarken knacken 1-€-Schwelle

vor 8 Monaten von Silvia Lehnert

LEH erhöht Endverbraucherpreise deutlich ++ Gaskrise sorgt für Verunsicherung ++ Anlieferung sinkt ++ Pulverpreise schwächer ++ Spotmilch stabil ++ ife-Rohstoffwert sinkt

Milchmarkt

Biomilch: Wachstum und Nachfrage lassen nach

vor 1 Jahr von Katrin Berkemeier

Die Produktionsmenge von Biomilch in Deutschland zeigt für das erste Halbjahr 2021 einen Zuwachs von 2,8 %. Derweil lässt die Nachfrage nach Bio-Milch nach.