Biomilcherzeugung

Auf dieser Seite finden Sie alle wichtigen Informationen zur Biomilcherzeugung.

Reportagen von Biomilch-Erzeugungsbetrieben, wichtige Tipps aus der Praxis, und Neuigkeiten aus der Bio-Branche stehen zur Verfügung. Außerdem finden Sie die aktuelle Marktlage und Molkerei-News.

Top-Themen

Bio bleibt eine Nische

Unsere Artikel zum Thema

Elite Frauen

Geschwisterkalb: Alle Kälber bleiben auf dem Betrieb

vor 2 Monaten

Sophie Kroll-Fiedler wollte ihre Bullenkälber nicht mehr ins Ungewisse entlassen. Deshalb zieht sie

Aktueller Markt

Milchwoche: Nur noch 1,5 Ct Abstand zum Biomilchpreis

vor 2 Monaten

Magermilchpulver: Preise weiter fallend ++ Milchmenge nähert sich der Saisonspitze ++ übersteigt der

Biomilcherzeugung

Auch im Biobereich keine Vollkostendeckung

vor 5 Monaten von Birte Ostermann-Palz

Trotz höherer Milchpreise: Bio-Milchkuhbetriebe können ihre Vollkosten nicht decken. Futter ist auch hier der Kostentreiber.

Aktueller Milchmarkt

Milchwoche: Handelsmarken knacken 1-€-Schwelle

vor 1 Monat von Silvia Lehnert

LEH erhöht Endverbraucherpreise deutlich ++ Gaskrise sorgt für Verunsicherung ++ Anlieferung sinkt ++ Pulverpreise schwächer ++ Spotmilch stabil ++ ife-Rohstoffwert sinkt

Milchmarkt

Biomilch: Wachstum und Nachfrage lassen nach

vor 10 Monaten von Katrin Berkemeier

Die Produktionsmenge von Biomilch in Deutschland zeigt für das erste Halbjahr 2021 einen Zuwachs von 2,8 %. Derweil lässt die Nachfrage nach Bio-Milch nach.

Milchmarkt

Bio bleibt eine Nische

vor 1 Jahr von Gregor Veauthier

Der Biomilchpreis liegt stabil rund 15 Cent über dem für konventionelle Milch. Da ist die Verlockung groß, auf Bio umzustellen. Eine Lösung ist das aber nur für sehr wenige Milcherzeuger....