Zuletzt aktualisiert am 01.03.23 um 2:41 Uhr

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Biomilcherzeugung

Auf dieser Seite finden Sie alle wichtigen Informationen zur Biomilcherzeugung: Reportagen von Biomilch-Erzeugerbetrieben, Neuigkeiten aus der Bio-Branche und Molkerei-News. 

Auf dieser Seite finden Sie alle wichtigen Informationen zur Biomilcherzeugung.

Reportagen von Biomilch-Erzeugungsbetrieben, wichtige Tipps aus der Praxis, und Neuigkeiten aus der Bio-Branche stehen zur Verfügung. Außerdem finden Sie die aktuelle Marktlage und Molkerei-News. 

Trotz höherer Milchpreise: Bio-Milchkuhbetriebe können ihre Vollkosten nicht decken. Futter ist auch hier der Kostentreiber.

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Benedikt Renz leistet sich mehr Mitarbeiter, als er eigentlich braucht. Wie schafft er das?

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Biologische Milchproduktion mit Jerseys

Koepon: Milchpreis über 80 Cent

von Katrin Hilbk-Kortenbruck

Koepon Deutschland tauschte in 2017 Holsteins gegen Jerseys aus, stellte 2018 auf Bio um und eröffnete letztes Jahr einen neuen Kuhstall mit acht Melkrobotern.

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LEH erhöht Endverbraucherpreise deutlich ++ Gaskrise sorgt für Verunsicherung ++ Anlieferung sinkt ++ Pulverpreise schwächer ++ Spotmilch stabil ++ ife-Rohstoffwert sinkt

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Die Produktionsmenge von Biomilch in Deutschland zeigt für das erste Halbjahr 2021 einen Zuwachs von 2,8 %. Derweil lässt die Nachfrage nach Bio-Milch nach.

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