Eine falsche Einschätzung der Entwicklung der Milchmärkte haben das Deutschen Milchkontor (DMK) in eine Krise gestürzt. Gerät der Gigant jetzt ins Schwanken?
Milchauszahlungspreise im Februar überwiegend stabil ++ Milchanlieferung: Saisonaler Anstieg unterbrochen ++ Flaute am Pulvermarkt ++ Spotmilch unter 40 Cent
Die Milch der Haltungsform 3 wird offenbar zunehmend zum Standard. Erste Molkereien senken bereits ihren Grundpreis, um Zuschläge aufrechtzuerhalten, sagt Heinrich Gropper.