Hofnachfolger geben erst mal Gas. Doch was ändert sich, wenn es plötzlich eigene Kinder gibt? Über die Vereinbarkeit von Familie und Milchkuhbetrieb.

EU-Kommission rechnet mit weiterem Wachstum in der EU. Die erzeugte Menge soll 2025 um +0,2 % steigen. Welche Rolle spielt dabei die deutsche Milchproduktion?

Für Claudia und Stephan Hoffmann ist die Trogration entscheidend für die Lauffreudigkeit der Kühe. Daher feilt der Milcherzeuger akribisch an der Ration.

Molkereien fehlt Milch. Sowohl Menge als auch Inhaltsstoffe gering ++ Butterpreise knacken neues Rekordniveau ++ Spotmilchpreise weiter gestiegen ++

Der französische Molkereikonzern Lactalis hat angekündigt, schon ab Ende 2024 weniger Milch von französischen Landwirten zu kaufen. Viele Milcherzeuger fühlen sich betrogen.

Kieler Rohstoffwert im September über 50 Cent ++ Milchpreise im August deutlich gestiegen ++ Sorge vor Überproduktion drückt die Märkte ++ Milchmenge nimmt überraschend zu

Eine gezielte Dokumentation ist entscheidend, um Ertragsverluste durch das Blauzungenvirus abzusichern. Doch worauf sollten Sie dabei achten?

Investitions-Entscheidungen wie neue Sensoren oder Änderungen im Management konkret anhand der eigenen Herde berechnen – das ermöglicht eine dänische Software.

In einer Volksabstimmung haben sich die Schweizerinnen und Schweizer gegen eine Initiative für mehr Biodiversität entschieden. Milcherzeuger sind erleichtert.

Aus Europa wird Milch in die ganze Welt exportiert. Wo geht unsere Milch hin? Welche Produkte werden gehandelt? Ein Blick auf die aktuellen Milchströme.