Friesland Campina und McDonald´s: Gemeinsam für weniger CO₂-Emissionen 

Friesland Campina und die Fastfood-Kette Mc-Donalds´s wollen gemeinsam die CO₂-Emissionen bei der Herstellung von Milchprodukten reduzieren.  Laut einer Pressemitteilung des niederländischen Molkereikonzerns geht es um Milchprodukte, die die Genossenschaft an die belgischen und niederländischen  McDonald´s Restaurants liefert.  
Im Rahmen des Projekts sollen Milcherzeuger für emissionsmindernde Maßnahmen direkt honoriert werden. Zu diesen Maßnahmen gehöre beispielsweise die Verlängerung der Weidesaison, die Verwendung von Futtermitteln mit geringem CO₂- Fußabdruck oder die Trennung von Mist und Urin. Ziel sei es, die Emissionen bis 2025 um 14% im Vergleich zum Jahr 2019 zu minimieren.  
Quelle: Friesland Campina

2. Deutsche Weidetage

Mit weidenden Kühen in die Zukunft

von Ruth Annette Thiemann

Chancen und Strategien für Weidehaltung in Zeiten von Trockenheit, Klimaschutz, Tierwohl und nassen Mooren wurden auf den 2. Deutschen Weidetagen diskutiert.

Vor fünf Jahren wurde das QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch ins Leben gerufen. Ein erstes Fazit.

Der Klima-Check der LfL Bayern berechnet nicht nur, welche Maßnahmen im Betrieb Emissionen senken, sondern auch, was diese ökonomisch bedeuten.