Aufgaben auslagern

Machen oder machen lassen?

Wenn die Arbeit nicht mehr zu schaffen ist, kann die ­Auslagerung bestimmter Bereiche eine Lösung sein. Welche Aufgaben sich dafür eignen und wann es sich lohnt. 

Kühe melken, Kälber füttern, Liegeboxen pflegen und noch schnell nach bulligen Jungrindern schauen, bevor man im Büro den überfälligen Flächenantrag vorbereitet … Milcherzeuger sind oft Allrounder, die als Melker, Tierarzt, Betriebswirtschaftler und Traktorist parallel arbeiten. Aber müssen Milcherzeuger wirklich alles selber machen? Kann es wirtschaftlicher sein, weniger Aufgaben selbst zu übernehmen und diese dafür zu optimieren?
Welche Aufgabenbereiche man abgeben kann...

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