Milch in Ostdeutschland

Wie die BMI den Rückgang der Milch in Ostdeutschland stemmt

2015 hat die Bayerische Milchindustrie eG noch in ein Werk in Sachsen-Anhalt investiert. Jetzt geht immer mehr Milch verloren. Wir haben mit der Molkerei gesprochen.

Die Bayerische Milchindustrie eG hat sich 2015 dazu entschieden das Werk in Jessen um bzw. weiter auszubauen. Seither ist viel Milch in Sachsen-Anhalt verloren gegangen. Allein in den letzten fünf Jahren ging die Milchmenge dort um -8 % zurück (BLE, 2017 zu 2022). Winfried Meier, Vorstandsvorsitzender der BMI eG erklärt uns im Interview, wie die Molkerei den Rückgang der Milchmenge in Ostdeutschland wahrnimmt.
Der Standort Jessen im Überblick:
- 2001 wurde die Käserei Jessen von der...

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