European Dairy Farmers

Irland: Die Trendwende ist da

Jahrelang haben die irischen Milcherzeuger ihre Produktion aufgestockt und auf Sparsamkeit getrimmt. Jetzt ernten sie die Früchte ihrer Kostendegression.

Zufriedene Gesichter: Die konnte man auf dem Kongress der European Dairy Farmers in Cork ­(Irland) sehen. Denn nachdem die irischen Molkereien lange Jahre mit zu den schlechtesten...

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