Katrin Schiewer

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Die Milchbranche ist längst vom Arbeitskräftemangel betroffen. Drei Milcherzeuger berichten von ihren Erfahrungen mit ausländischen Mitarbeitern.

Der Mensch entscheidet über das Wohlbefinden von Kälbern in der Aufzucht. Zwei Studien decken Schwachstellen auf und zeigen Strategien zur Verbesserung.

Die Vorteile davon, Kälbern höhere Milchmengen zu füttern, sind bekannt. Dennoch setzen nicht alle Betriebe intensive Tränkepläne um – woran liegt es?

Zukunft Milch

Auf das eigene Futter setzen

von Katrin Schiewer

Die Agrargesellschaft Forchheim entwickelt ihre Betriebsstrukturen für die Zukunft bewusst in Richtung Futterautonomie für ihre 1.420 Milchkühe und Nachzucht.