Katrin Berkemeier

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Ab Juni 2020 darf, neben dem Bauernverband, dem Milchindustrie-Verband und dem DRV, der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels das Qualitätssicherungssystem QM-Milch mitbestimmen.

Die gegenwärtige positive Entwicklung am Milchmarkt überrascht selbst Marktexperten. Zu hoffen, dass sie sich fortsetzt und in die Milcherzeugerpreise einzieht, reicht aber nicht.

Die Arbeit an einem niedrigen Erstkalbealter kann übertrieben werden. Die Rechnung an Aufzuchttagen zu sparen, geht bei zu geringen Zunahmen in der Aufzucht nicht auf.