Elite Dairy Tour 2022

Fleckvieh: Hohe Leistungen ohne Firlefanz

Seit fünf Jahren melkt Thomas Erlmann mit seiner Fleckviehherde mehr als 10.000 l Milch, trotz Aufstockung. Sein Erfolgsrezept: Er macht keine halben Sachen.

Wie jeden Morgen gehen die beiden Betriebsleiter Anja und Thomas Erlmann um 06. Uhr in der Früh über die Hofstelle in den Melkstand, um ihre 150 Fleckviehkühe im 20er Swing over zu melken. Seit 1998 stockten Erlmanns den Stall und die Herde in drei Schritten auf, aber die Kühe wurden erst einmal weiter im Doppel-6er Fischgräten-Melkstand gemolken. „Am Ende haben wir fast sechs Stunden pro Tag nur für das Melken benötigt. Für einen Familienbetrieb, der mit Altenteiler und Auszubildendem...

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