Weidemilch wird stärker nachgefragt
Der Absatz von Weidemilch ist von Januar bis September 2022 um knapp 30 % gestiegen. Die Erklärung dafür sei, dass viele Preiseinstiegsmarken Weidemilch anbieten und somit Verbraucher erreichen, die zwar preissensibel sind, aber auf Haltungsformen achten, erklärt Hans Wortelkamp (moproweb) in einer aktuellen Meldung die Sachlage.
Im Gegensatz dazu ist der Absatz von Biomilch deutlich zurückgegangen. Allein im Zeitraum ab Juli 2022 seien Absatzrückgänge von 14 bis 19 % verzeichnet worden. Die gesamte Konsummilch wurde von Januar bis September 2022 um 7,2 % weniger nachgefragt.
Quelle: moproweb, AMI
Das könnte Sie außerdem interessieren:
