GDT: Milchproduktpreise geben international nach

von
Katrin Berkemeier

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Bei Handelstermin dem 20. Juli 2021 gab der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte und Termine an der internationalen Handelsbörse Global Dairy Trade in Neuseeland um -2,9 % auf 3.839 $ pro Tonne Produkt nach. Damit verringerte sich das Niveau des Durchschnittspreises seit dem 20. April 2021 das siebte Mal in Folge. Die gehandelte Menge lag dabei mit 22.405 t unter dem Niveau der vorherigen Auktion (24.278 t). 
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Zurück zu führen ist der erneute Rückgang auf deutliche Preisabschläge für die mengenmäßigen Leitprodukte Vollmilchpulver (-3,8 %) und Magermilchpulver (-5,2 %). Mit Ausnahme von Cheddar gaben allerdings alle Notierungen nach. Die Preisentwicklung im Detail, absteigend nach Handelsvolumen: 
  • Vollmilchpulver: -3,8 % auf 3.730 $/t
  • Magermilchpulver: -5,2 % auf 2.971 $/t
  • wasserfreies Milchfett: -0,3 % auf 5.615 $/t
  • Butter: -0,8 % auf 4.419 $/t
  • Cheddar: +1,3 % auf 4.022 $/t
  • Lactose: -8,9 % auf 1.127 $/t
Quelle: globaldairytrade.info

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