Biomilchpreis gibt um 1,6 Cent nach
Im April 2023 ist der bundesweite Durchschnitt der Bio-Milchpreise um 1,6 Cent auf 58,8 Cent pro kg Milch* gesunken.
Der überwiegende Teil der Abschläge ist allerdings auf das Ende der Winterzuschläge und den Beginn der Sommerabzüge zurückzuführen. Laut dem Verband Bioland arbeiten vier Bio-Molkereien mit saisonalen Bezahlsystemen, die Sommer-Winter-Differenz beträgt zwischen 2,5 und 6 Cent pro kg Milch. 40 % der Bio-Molkereien zahlten im April 60 bis 65 Cent an ihre Milcherzeuger aus.
Im Vergleich zum durchschnittlichen Bio-Milchpreis ist der mittlere Milcherzeugerpreis für konventionelle Milch im April erneut stärker gesunken, und zwar um 3,1 Cent auf 45,0 Cent pro kg Milch.
Die Differenz zwischen Bio-Milchpreis und konventionellem Milchpreis beträgt 13,8 Cent pro kg.
*netto ab Hof bei 4,0% Fett und 3,4% Eiweiß, inklusive Zu- und Abschlägen
Quelle: biomilchpreise.de
