Kommentar

Kühe.Milch.Zukunft

Elite, das Magazin für Milcherzeuger:innen, feiert ihr 20-Jähriges. Dazu ein paar Worte von Chefredakteur Gregor Veauthier und der Start in zwei Themenwochen.

Gregor Veauthier

Chefredakteur Elite, Magazin für Milcherzeuger

Vor genau 20 Jahren ist die erste Ausgabe des Elite-Magazins erschienen. Damals dachten wir noch, dass  wir mit der neuen Fachzeitschrift nur eine Nische bedienen werden, dass wir nur all ­die­jenigen Milchprofis ansprechen, die sich voll und ganz auf die Milchproduktion spezialisieren und möglichst viel Milch (mit immer mehr Kühen) melken wollen. Heute ist unser Fokus ein anderer. Wir möchten alle Milch­erzeuger – unabhängig der Größe und Leistung ihrer ­Herden – ­ansprechen und ihnen weiterhelfen.
Wer weiter Milch produzieren möchte, der braucht neben starken Nerven auch viel Knowhow.“
Gregor Veauthier
Denn Elite-Leser wissen nur allzu gut, dass ein „­Weiter so“ nicht mehr ausreicht. Egal ob auf guten, marktfruchtfähigen Böden oder im reinen Grünland­gebiet Milch ­produziert wird – wer längerfristig von der Milch leben will, der braucht neben guten Nerven auch viel ­Knowhow. Das wird auch in den kommenden Jahren so ­bleiben, denn die Herausforderungen, die auf die ­Milch­erzeuger zukommen, nehmen bestimmt nicht ab – im Gegenteil!
Wir, das Elite-Redaktionsteam, wollen Sie in diesen ­dynamischen Zeiten unterstützen, indem wir Ihnen Orientierung bieten durch sorgfältig recherchierte Fachartikel, indem wir Ihnen Zusammenhänge und Hintergründe ­erklären, Ihnen eine neue Sichtweise auf bekannte ­Probleme bereitstellen oder aber ­Inno­vationen kritisch einordnen. Denn wir sind davon überzeugt, dass die Gleichung „Kühe + Milch = Zukunft“ auch  weiterhin aufgehen wird.
Als Elite-Leser sind Sie immer bestens informiert.“
Gregor Veauthier
Innovation ist auch unser Antrieb! Deshalb entwickeln wir uns – ebenso wie Sie – stetig weiter. Sie können davon profitieren, so können Sie zum Beispiel ­jederzeit unsere Magazin-­Inhalte auf Elite Online oder in der #milchmacher-App ganz bequem auf Ihrem ­Smartphone lesen.

Das Team der Elite Redaktion, von links: Wiebke Simon, Silvia Lehnert, Christine Stöcker-Gamigliano, Birte Ostermann-Palz, Corinna Stracke, Anik Mühlinghaus, Gregor Veauthier, Katrin Schiewer, Karina Bocke, Ruth Thiemann. (Bildquelle: Landwirtschaftsverlag GmbH; Bernadette Luetke Hockenbeck)