Kommentar
Kühe.Milch.Zukunft
Elite, das Magazin für Milcherzeuger:innen, feiert ihr 20-Jähriges. Dazu ein paar Worte von Chefredakteur Gregor Veauthier und der Start in zwei Themenwochen.
Vor genau 20 Jahren ist die erste Ausgabe des Elite-Magazins erschienen. Damals dachten wir noch, dass wir mit der neuen Fachzeitschrift nur eine Nische bedienen werden, dass wir nur all diejenigen Milchprofis ansprechen, die sich voll und ganz auf die Milchproduktion spezialisieren und möglichst viel Milch (mit immer mehr Kühen) melken wollen. Heute ist unser Fokus ein anderer. Wir möchten alle Milcherzeuger – unabhängig der Größe und Leistung ihrer Herden – ansprechen und ihnen weiterhelfen.
Wer weiter Milch produzieren möchte, der braucht neben starken Nerven auch viel Knowhow.“
Denn Elite-Leser wissen nur allzu gut, dass ein „Weiter so“ nicht mehr ausreicht. Egal ob auf guten, marktfruchtfähigen Böden oder im reinen Grünlandgebiet Milch produziert wird – wer längerfristig von der Milch leben will, der braucht neben guten Nerven auch viel Knowhow. Das wird auch in den kommenden Jahren so bleiben, denn die Herausforderungen, die auf die Milcherzeuger zukommen, nehmen bestimmt nicht ab – im Gegenteil!
Wir, das Elite-Redaktionsteam, wollen Sie in diesen dynamischen Zeiten unterstützen, indem wir Ihnen Orientierung bieten durch sorgfältig recherchierte Fachartikel, indem wir Ihnen Zusammenhänge und Hintergründe erklären, Ihnen eine neue Sichtweise auf bekannte Probleme bereitstellen oder aber Innovationen kritisch einordnen. Denn wir sind davon überzeugt, dass die Gleichung „Kühe + Milch = Zukunft“ auch weiterhin aufgehen wird.
Als Elite-Leser sind Sie immer bestens informiert.“
Innovation ist auch unser Antrieb! Deshalb entwickeln wir uns – ebenso wie Sie – stetig weiter. Sie können davon profitieren, so können Sie zum Beispiel jederzeit unsere Magazin-Inhalte auf Elite Online oder in der #milchmacher-App ganz bequem auf Ihrem Smartphone lesen.