Milchmarkt: Preise für Mager- und Vollmilchpulver steigen endlich

Neben dem Rekordniveau auf dem derzeit der Buttermarkt läuft (siehe "Butter so teuer und gefragt wie nie"), konnten sich in der vergangen Woche (KW 20) nun auch die Preise für Mager- und Vollmilchpulver verbessern.
Die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) berichtete für Magermilchpulver (MMP) von einer anziehenden Nachfrage, wobei das Kaufinteresse am Binnenmarkt höher als am Weltmarkt gewesen sei. Dennoch hätten sich Exportmöglichkeiten ergeben. Die Produktionsmengen sind derweil geringer als im Vorjahreszeitraum.

  • Ware in Futtermittelqualität legte je Kilogramm im Vorwochenvergleich zwischen 3 Cent und 5 Cent zu und ließ sich in einer Spanne von 1,73 Euro/kg bis 1,78 Euro/kg veräußern.
  • Ware in Lebensmittelqualität stieg im Mittel um 5 Cent/kg und wurde zwischen 1,80 Euro/kg und 1,90 Euro/kg gehandelt.

Aufgrund der anziehenden Preise gab es für die deutschen Hersteller keinen Grund, Ware in die Intervention zu geben. 
  • Ware in Futtermittelqualität legte je Kilogramm im Vorwochenvergleich zwischen 3 Cent und 5 Cent zu und ließ sich in einer Spanne von 1,73 Euro/kg bis 1,78 Euro/kg veräußern.
  • Ware in Lebensmittelqualität stieg im Mittel um 5 Cent/kg und wurde zwischen 1,80 Euro/kg und 1,90 Euro/kg gehandelt.

Der Markt für Vollmilchpulver (VMP) stand in der vergangenen Woche unter dem Einfluss der anziehenden Milchfettpreise. Diese veranlassten die Pulverhersteller laut der ZMP nämlich dazu ebenfalls höhere Verkaufspreise aufzurufen, die sich auch durchsetzen ließen.
  • Sprühware mit einen Fettgehalt von 26 % verteuerte sich gegenüber der Vorwoche im Schnitt um 10 Cent/kg und kostete zwischen 2,85 Euro/kg und 2,95 Euro/kg (Preisfeststellung der Kemptener Börse).

  • Sprühware mit einen Fettgehalt von 26 % verteuerte sich gegenüber der Vorwoche im Schnitt um 10 Cent/kg und kostete zwischen 2,85 Euro/kg und 2,95 Euro/kg (Preisfeststellung der Kemptener Börse).

Von den überwiegend anziehenden Preisen am Milchmarkt profitierten auch die Hersteller von Molkenpulver.
  • Die Preise für Ware in Lebensmittelqualität stiegen im Mittel um 1 Cent auf 1,09 Euro/kg bis 1,12 Euro/kg.
  • Die Preise für Futtermittelware erhöhten sich im Schnitt um 4 Cent/kg auf 0,91 Euro/kg bis 0,93 Euro/kg.

Quelle: AgE

  • Die Preise für Ware in Lebensmittelqualität stiegen im Mittel um 1 Cent auf 1,09 Euro/kg bis 1,12 Euro/kg.
  • Die Preise für Futtermittelware erhöhten sich im Schnitt um 4 Cent/kg auf 0,91 Euro/kg bis 0,93 Euro/kg.