In-Vitro-Fleisch im Realitätscheck
Im Reagenzglas gezüchtetes „Fleisch“ stellt für einige Wissenschaftler die Hoffnung dar, den wachsenden Fleischhunger der Weltbevölkerung zu stillen. In zwei Artikeln erklärt das Fachmagazin f3 Schritt für Schritt, wie das Laborfleisch entsteht:
