Stromausfall legt Melkmaschinen lahm

Die japanische Molkereiindustrie war letzte Woche nach dem schweren Erdbeben auf der nördlichen Insel Hokkaido von einem Stromausfall betroffen. Der Mangel an Elektrizität letzte Woche in Hokkaido, wo mehr als die Hälfte der japanischen Milch produziert wird, stellt die Milcherzeuger auf der Insel vor neue Herausforderungen, da sie weder Melkmaschinen benutzen noch ihre Milch kühlen können.
Molkereiunternehmen wie Meiji Holdings, Megmilk Snow Brand und Morinaga Milk Industry haben bestätigt, dass die Produktion in ihren Produktionsstätten in Hokkaido gestoppt wurde.
Quelle: Nikkei Asian Review / moproweb