Schlachtrinderpreise nochmal schwächer

Die Schlachtrinderpreise an repräsentativen Märkten der Europäischen Union verzeichneten auch in der Woche zum 5. August 2018 weitere Abschläge. Am deutlichsten fiel die relative Entwicklung dabei bei den Schlachtkühen aus, auch wenn sich der Rückgang etwas abgeschwächt hat.
So kam es bei Tieren der Handelsklasse O3 im Vorwochenvergleich im EU-Mittel zu einem Abschlag von 2,45 € oder 0,8 % auf 291,28 € je 100 kg Schlachtgewicht (SG). Kräftige Einbußen von 3,1 % mussten dabei die Vermarkter in Deutschland akzeptieren (286,12 €/100 kg SG).
Quelle: AgE