Spotmarkt zieht leicht an 

Zum Monatsbeginn Oktober 2020 (KW 40) haben sich die Preise für Rohmilch und Rahm (Industriesahne, 40% Fett) am Spotmarkt verbessert.

Die Marktexperten des niederländischen Handelsunternehmen für Milcherzeugnisse Trigona Dairy Trade berichten, dass die Preise für Rahm in den Niederlanden  um 200 € pro Tonne im Vergleich zur Vorwoche angestiegen sind.  Der Durchschnittspreis für Rohmilch (4,4 % Fett) am niederländischen Spotmarkt ist derweil zum 2. Oktober 2020 (KW 40) gegenüber der Vorwoche um 0,5 € auf 37,0 € pro 100 kg Milch gestiegen. 

Für den deutschen Spotmarkt berichtet die Molkerei Industrie von einer leichten Zunahme der Durchschnittspreisen für Industriesahne und Rohmilch (3,7 %), Rohmilch  wird im Süden mit 35,75 € und im Norden mit 32,50 € pro 100 kg Milch frei Rampe Molkerei gehandelt (Vorwoche: 35,17 € bzw. 32,74 €).

Quellen: Trigona Dairy Trade, Molkerei Industrie, ZMB