Milchpulverpreise schwächeln weiter

In ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren teilt die Süddeutsche Butter- und Käsebörse zum 19. Juni 2019 erneut uneinheitliche Tendenzen für Vollmilch- und Magermilchpulver mit. So haben die Notierungen in den Lebensmittelqualitäten nachgegeben, während Magermilchpulver (MMP) in Futtermittelqualität unter ruhiger Nachfrage im Mittel gerade noch stabil bleibt.

• Vollmilchpulver in Lebensmittelqualität: 2.900 bis 2.980 € pro t (Vorwoche: 2.950 € bis 3.000 €)
• MMP in Lebensmittelqualität: 2.000 € bis 2.130 €/t (Vorwoche: 2.050 € bis 2.150 €)
• MMP in Futtermittelqualität: 1.870 € bis 1.900 €/t (stabil)

Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten