Global Dairy Trade: Durchschnittspreis steigt ungebrochen

von
Ruth Annette Thiemann

Seit Wochen steigen auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) die Preise von Auktion zu Auktion an. Am ersten Dezembertermin (07.12.2021) zog der Durchschnittspreis aller gehandelten Produkte mit einem leichten Plus von +1,4 % auf 4.290 $ pro Tonne Produkt erneut weiter nach oben. Die Preissteigerung konnte durchweg bei allen Produkten verzeichnet werden. Der Butterpreis zog mit einem Plus von +4,6 % am stärksten an. 
Die Entwicklung zeigt deutlich die derzeitig feste internationale Marktstimmung für Milcherzeugnisse. Die gehandelte Produktmenge lag mit 31.092 t über der vorherigen Auktion (30.397 t). 
Quelle: globaldairytrade.nz, MEG

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