GDT: Weitere Preisanstiege am Weltmilchmarkt

Seit Anfang November 2020 steigen die Preise an der Global Dairy Trade, der internationalen Handelsbörse für Milchprodukte in Neuseeland. Dieser Trend setzte sich auch beim jüngsten Termin (19. Januar 2021) fort.

Der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte und Mengen stieg um 4,5% auf 3.593 $/t. Die gesamt gehandelte Produktmenge lag mit 29.606 t unterhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (30.313 t). Dabei konnten alle Leitprodukte im Preis steigen. Die Preisentwicklungen im Detail, absteigend nach Handelsvolumen: 

• Vollmilchpulver: +2,2 % auf 3.380 $/t
• Magermilchpulver: +7,0 % auf 3.243 $/t
• Butteröl: +17,2 % auf 5.398 $/t
• Butter: +4,6 % auf 4.735 $/t
• Cheddar: -0,3 % auf 4,082 $/t
• Lactose: +6,6 % auf 1.173 $/t

Quelle: globaldairytrade.info