GDT: Milchprodukte international teurer gehandelt

von
Katrin Berkemeier

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Beim Termin am 17.11.2020 stieg der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte und Mengen an der internationalen Handelsbörse für Milchprodukte, der Global Dairy Trade in Neuseeland. Und zwar um +1,8 % gegenüber dem Vortermin auf 3.157 $/t. Die positive Preisentwicklung ist insbesondere auf die gestiegenen Notierungen für die mengenmäßig stärksten Produkte (Leitprodukte) Vollmilchpulver (+1,8%), Magermilchpulver (+2,5%), wasserfreies Milchfett/Butteröl (+4,1%) und Butter (+0,4%) zurück zu führen. Die gehandelte Menge lag mit 35.303 t knapp unter dem Niveau der letzten Auktion (35.418 t).
Die Preisentwicklungen im Detail, absteigend nach Handelsvolumen:
  • Vollmilchpulver: +1,8 % auf 3.037 $/t
  • Magermilchpulver: +2,5 % auf 2.799 $/t
  • wasserfreies Milchfett: +4,1 % auf 4.175 $/t
  • Butter: +0,4 % auf 3.838 $/t
  • Cheddar: -3,5 % auf 3.641 $/t
  • Laktose: -18,8 % auf 887 $/t
Quelle: globaldairytrade.info

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