Biomilchmenge wächst langsamer

Das Wachstum der Anlieferung von Bio-Kuhmilch hat sich Anfang 2019 nach den sehr starken Zunahmen in den beiden Vorjahren verlangsamt. Im Zeitraum Januar bis April 2019 nahmen die Molkereien 4,7 % mehr Bio-Kuhmilch auf als im Vergleichszeitraum. Dabei war der Zuwachs im März mit 6,5 % am deutlichsten ausgeprägt. Er hat sich im April auf 5,5 % verkleinert.
Quelle: ZMB


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