60 ct: Rosige Zukunft?
Das gab’s noch nie zuvor: Im Juli bezahlte erstmals eine Molkerei, die Meiereigenossenschaft Wasbek, 60 ct/kg Milch an ihre Lieferanten aus. Ob dieser Trend sich so fortsetzen wird? Die Marktanalysten sind verhalten optimistisch. Denn obwohl die Milchmengen in den vergangenen Wochen wieder leicht angezogen sind, liegt die im ersten Halbjahr abgelieferte Milchmenge weiterhin 1,5 % unter der Vorjahresmenge. Bedingt durch Milchknappheit und hohe Kosten scheint das Ende der steigenden Erzeugerpreise noch nicht in Sicht. Allerdings könnte der Preisanstieg durch die Inflation und das gedämpfte Konsumverhalten ausgebremst werden, so Holger Thiele (ife Institut für Ernährungswirtschaft). Optimistisch stimmen auf jeden Fall die bundesweiten Spotmilchpreise, die wieder auf 58,50 € gestiegen sind.
