Weltmarktpreise bleiben auf hohem Niveau

von Ruß, Nicolas

Die Preise am Weltmarkt für Butter, Milchpulver und Käse sollen bis zum Jahr 2014 auf einem hohen Niveau bleiben. Zu diesem Schluss kommt die Forschungsanstalt ABARE des australischen Landwirtschaftsministeriums. Gründe für den Anstieg der Preise sehen die Forscher u.a. in der anhaltend hohen Nachfrage aus Asien, Nordafrika und dem Mittleren Osten. So soll in 2011 Butter und Magermilchpulver gemittelt bei 2.167 €/t liegen.

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