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Schwarzwaldmilch im Plus

Die Molkerei Schwarzwaldmilch (Freiburg) hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2014 den Gruppenumsatz von 182 im Vorjahr auf mehr als 187 Millionen Euro gesteigert. Großen Anteil hatte das Markengeschäft mit einem Umsatzplus von 2,2 Prozent. Besonders gut liefen die Bio-Produkte (plus 4,5 Prozent) und laktosefreien Milcherzeugnisse (plus 9 Prozent). Der Exportumsatz von Markenartikeln insgesamt erhöhte sich um zehn Prozent.

Für konventionelle Milch mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß zahlte die Molkerei im Schnitt 41,17 Cent pro Kilogramm aus (netto), für Bio-Milch bei 48,98 Cent pro Kilogramm.