Milchbotschafterinnen unterwegs

Der internationale Weltmilchtag wird in über 40 Länder der Welt am 1. Juni veranstaltet. Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation nützt diesen Tag, um auf die wertvolle Arbeit der Milchbotschafterinnen hinzuweisen, die den Kindern erklären, warum die Milch weiß ist.
Im Rahmen des von EOS (Export Organistation Südtirol) und Sennereiverband organisierten Milchprojekts besuchen Bäuerinnen-Dienstleisterinnen in ganz Südtirol Schulklassen und erklären den Kindern, wie Milch gewonnen und verarbeitet wird, wie Kühe gemolken werden, wie Käse produziert wird und warum die Milch weiß ist. In diesem Schuljahr besuchten die Milchbotschafterinnen 320 Klassen in 191 Schulen und unterrichteten 3.714 Schüler.
Die Kinder haben außerdem die Möglichkeit, die Bauernhöfe zu besuchen und dort das Bauernleben hautnah zu spüren.