Milchanlieferung nah an Vorjahreslinie

In Deutschland setzte sich der saisonale Anstieg der Milchanlieferung nach einer Unterbrechung in der 49. Woche zunächst fort. Laut Schnellberichterstattung der ZMB legte das Milchaufkommen in der 50. Woche im Schnitt um 1,0 % zu und lag damit um 0,2 % über der Vorjahreslinie. Für die Folgewochen liegen die Angaben noch nicht vollständig vor. Der Kälteeinbruch dürfte den Rückgang des Milchaufkommens aber verstärkt haben.