Edeka steigt ins Molkereigeschäft ein. Nach Informationen der Lebensmittelzeitung (LZ) kooperiert der größte Lebensmittelhändler des Landes künftig mit der Allgäu Milch Käse eG (AMK) in Kimratshofen bei Kempten. Die Edeka-Zentrale wird angeblich Mitglied der Molkerei-Genossenschaft. Dem Vernehmen nach hat AMK mit Unterstützung von Edeka bereits eine Frischkäse- und Quarkproduktion mit einem Volumen von 20.000 t aufgebaut.