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Edeka steigt ins Molkereigeschäft ein

Edeka steigt ins Molkereigeschäft ein. Nach Informationen der Lebensmittelzeitung (LZ) kooperiert der größte Lebensmittelhändler des Landes künftig mit der Allgäu Milch Käse eG (AMK) in Kimratshofen bei Kempten. Die Edeka-Zentrale wird angeblich Mitglied der Molkerei-Genossenschaft. Dem Vernehmen nach hat AMK mit Unterstützung von Edeka bereits eine Frischkäse- und Quarkproduktion mit einem Volumen von 20.000 t aufgebaut.