Butternotierungen angehoben

Die jüngsten Kontraktverhandlungen der Molkereien mit dem LEH über die Abgabepreise für abgepackte Butter scheinen (aus Herstellersicht) einen gewissen Erfolg gebracht zu haben. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten hob ihre amtliche Notierung für die geformte Ware zwischen 13 Cent und 14 Cent auf eine neue Spanne von 3,60 Euro/kg bis 3,80 Euro/kg an. Je 250-g-Päckchen entspricht das einem Anstieg von etwas mehr als 3 Cent (plus 18 Cent im Vorjahresvergleich).

Bei der Blockbutter hielt sich die Nachfrage dagegen eher in Grenzen. Die amtliche Notierung in Kempten wurde am 2.9. erstmals seit Anfang Juli wieder angehoben, und zwar um 5 Cent auf eine Spanne von 3,45 Euro/kg bis 3,50 Euro/kg.

Quelle: AgE