Schweiz
3,7 % mehr Milch abgeliefert
Der Trend zu größeren Herdenstrukturen ist auch in der Schweiz sichtbar, wenn auch in einem anderen Maßstab. Der durchschnittliche Schweizer Milcherzeuger dehnte seine Produktion um 3,7 Prozent auf nunmehr 137.582 kg Milch aus. Dies schreibt der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID.
Die Zahl der Milch produzierenden landwirtschaftlichen Unternehmen hat sich im vergangenen Jahr um 854 auf insgesamt 24.369 Unternehmen verringert. Von diesen Milchviehbetrieben liefern 388 mehr als 0,5 Mio. kg Milch ab, 25 Unternehmen über 1 Mio. kg Milch jährlich.
Die Zahl der Milch produzierenden landwirtschaftlichen Unternehmen hat sich im vergangenen Jahr um 854 auf insgesamt 24.369 Unternehmen verringert. Von diesen Milchviehbetrieben liefern 388 mehr als 0,5 Mio. kg Milch ab, 25 Unternehmen über 1 Mio. kg Milch jährlich.
