Geschütztes Palmfett: 500 g reichen völlig aus!
Viele Untersuchungen bestätigen, dass sich mit pansengeschützten Fetten die Milchleistung steigern lässt. Zwei neue, an den Universitäten Idaho (USA) und Padova (I) durchgeführte Studien, zeigen nun, dass bereits eine kleine Menge ausreicht (500 g pro Kuh und Tag).
Mit der Zugabe von geschütztem Palmfett (Energizer RP10 von IFFCO) stieg die tägliche Milchleistung um über 3,0 kg pro Kuh und Tag an (siehe Grafik). Die 16 Versuchskühe produzierten aber nicht mehr Milch, je mehr Fett sie verabreicht bekamen. Das heißt, Kühe, die nur 500g Palmfett pro Tag fraßen, gaben die gleiche Menge Milch wie Tiere, die 1.500g Fett pro Tag vorgelegt bekamen. Dieses Ergebnis bestätigt die aktuellen Fütterungsempfehlungen von max. 500g Fett /Kuh und Tag.
Neben der Milchmenge stiegen bei der Zulage von geschütztem Palmfett ebenfalls die Milchfettprozente von 3,44% auf bis zu 4,06% (bei 1.000g Palmfett) an. Der Milcheiweißgehalt, sowie die Futteraufnahme veränderten sich bei der Vorlage von geschütztem Palmfett nicht.
Neben der Milchmenge stiegen bei der Zulage von geschütztem Palmfett ebenfalls die Milchfettprozente von 3,44% auf bis zu 4,06% (bei 1.000g Palmfett) an. Der Milcheiweißgehalt, sowie die Futteraufnahme veränderten sich bei der Vorlage von geschütztem Palmfett nicht.
(Bildquelle: Elite Magazin)
Der Energiegehalt von Fetten liegt bei 20 bis 25 MJ NEL/kg TM. Damit die Kuh diese Energie am Dünndarm auch voll nutzen kann, müssen sie vor dem Abbau im Pansen geschützt werden. Neben natürlichen geschützten, zellgebundenenen Fetten - wie es zum Beispiel in Soja oder Raps vorliegt - gibt es zwei Arten von chemisch, geschützten Fetten:
1. Ca-Seifen (z. B. Lipicafett/Vilomix):
verseifte Palmölfettsäuren, ca. 20 MJ NEL/kg (+ 9,5 % Ca).
Fütterung-Empfehlung: 0,4 bis 0,5 kg pro Kuh und Tag
2. Kaltsprühfett (z. B. Bergafat/Dr.Pieper):
Palmöl, ca. 25 MJ NEL/kg
Fütterung-Empfehlung: 0,3 bis 0,5 kg pro Kuh und Tag
Journal of Dairy Science 90, S. 987-993
Effect of Varying Levels of Fatty Acids from Palm Oil on Feed Intake and Milk Production in Holstein Cows
S.A.Mosley, E.E.Mosley, B.Hatch, J.I.Szasz, A.Corato, N.Zacharias, D.Howes, M.A.McGuire
1. Ca-Seifen (z. B. Lipicafett/Vilomix):
verseifte Palmölfettsäuren, ca. 20 MJ NEL/kg (+ 9,5 % Ca).
Fütterung-Empfehlung: 0,4 bis 0,5 kg pro Kuh und Tag
2. Kaltsprühfett (z. B. Bergafat/Dr.Pieper):
Palmöl, ca. 25 MJ NEL/kg
Fütterung-Empfehlung: 0,3 bis 0,5 kg pro Kuh und Tag
Journal of Dairy Science 90, S. 987-993
Effect of Varying Levels of Fatty Acids from Palm Oil on Feed Intake and Milk Production in Holstein Cows
S.A.Mosley, E.E.Mosley, B.Hatch, J.I.Szasz, A.Corato, N.Zacharias, D.Howes, M.A.McGuire
