Keine leeren Futtertische mehr

Eine Stalltafel dient der Dokumentation der täglichen Restfuttermengen im Stall. So ist schnell klar, wenn zu wenig Futter vorliegt.

Eine maximale Futteraufnahme ist Voraussetzung für eine gute Stoffwechselgesundheit und hohe Milchleistung. Es gilt, rund um die Uhr ausreichend qualitatives, einwandfreies Futter anzubieten. Dabei kommt es nicht nur darauf an, die Ration gemäß den Vorgaben richtig zu mischen, sondern auch die richtigen Mengen abzuladen. Hat sich die gefütterte Tiergruppe durch Umstallungen vergrößert oder ist das Grundfutter durch Regen „schwerer“ geworden, müssen die vorgegebenen Daten zeitnah neu berechnet werden und an den Futterwagenfahrer weitergegeben werden.
Gerade in großen Betrieben, in denen mehrere Mitarbeiter mit dem Füttern beschäftigt sind, ist es sinnvoll, die Restfuttermengen regelmäßig zu wiegen, um zu kontrollieren, ob die Vorgaben eingehalten werden.
Zielwert am Futtertisch sind Restmengen von 3 bis 5%. Sinkt der Restfutter-Wert unter 1%, ist die Herde nicht gut ausgefüttert. Ein einfaches Management-Tool hilft, die täglichen Restfuttermengen je Kuhgruppe zu erfassen und Ausreißer umgehend festzustellen. Dazu wird eine abwischbare Tafel (White Board) an einem zentralen Punkt im Stall aufgehängt, an dem jeder Mitarbeiter häufig vorbei- kommt. Die für das Füttern zuständige Person wiegt die Futterreste und trägt die Restmenge in Kilogramm ein. So ist für jedermann sofort sichtbar, wenn zu wenig Futter vorgelegen hat. Empfehlenswert ist das Auszählen der Ausreißer in monatlichen Abständen. Wird der Zielwert von 5% unterschritten, gibt es Verbesserungsbedarf im Fütterungsmanagement.
Rechenbeispiel: Das oben gezeigte ausgefüllte White Board stammt von einem Betrieb mit zehn Fütterungsgruppen (Spalten). An jedem Wochentag (Montag bis Sonntag) wird die Restfuttermenge für jede Gruppe eingetragen. Am Ende der Woche werden jeweils die Ausreißer gezählt und monatlich der Prozentsatz berechnet. Die Ergebnisse ermöglichen es, Schwachstellen bei der Futtervorlage schnell zu finden.