Weniger Zellen, weniger Milch

Im Milchkontrolljahr 2016/17 ist die Milchleistung um 58 kg auf 8.541 kg pro Kuh und Jahr gesunken. Die Eutergesundheit hat sich verbessert, der Zellgehalt sank auf 235.000 Zellen/ml ab. Mit 56,4% fanden sich mehr Kühe in der Zellzahlklasse 100.000 wieder. Durch die geringen Milchpreise haben aber 5,4% der Betriebe die Milchproduktion aufgegeben. Die Milchviehhaltung konzentriert sich immer stärker im Norden. Während Bayern (-7.627), Baden-Württemberg (-4.564) und Berlin-Brandenburg (-3.625) weniger Kühe zählen, stieg die Tierzahl in NRW (+2.232), Niedersachsen (+6.725) und Schleswig-Holstein (+2.619) an! Insgesamt nahmen 3,6 Mio. Kühe an der monatlichen Milchkontrolle teil, auf jedem Betrieb standen rund 83 Kühe (+4,2).