Weide oder Stall?

Dass sich sowohl ohne als auch mit Weidegang gute betriebswirtschaftliche Ergebnisse in der Milcherzeugung erzielen lassen, zeigt eine Auswertung der niederländischen Universität Wageningen (WUR). Insgesamt wurden die Zahlen von fast 1.100 Milchkuhbetrieben untereinander verglichen. Es zeigte sich, dass sich sowohl mit begrenztem als auch unbegrenztem Weidegang oder mit reiner Stallhaltung gleich gute bzw. gleich schlechte Gewinne pro 100 kg Milch erzielen lassen.
Auffällig sind die großen Unterschiede zwischen den Betrieben und Gruppen. Die Beweidungsdauer (Stunden pro Tag) erlaubt keine Rückschlüsse auf die Wirtschaftlichkeit des Produktionssystems.