5 ct mehr für Weidemilch in Niedersachsen?

Die niedersächsischen Milcherzeuger sollen mindestens fünf Cent mehr für Weidemilch erhalten. Ein breites Bündnis aus Landwirtschaft, Umweltverbänden, Handel und Molkereien hat sich mit dem Landwirtschaftsministerium jetzt auf die Kriterien für ein Weidemilch-Label geeinigt. Demnach darf nur Milch von Kühen, die an mindestens 120 Tagen im Jahr wenigstens sechs Stunden pro Tag Weidegang erhalten, als Weidemilch gekennzeichnet werden. Zudem soll die Milch gentechnikfrei erzeugt werden. Daher muss Kraftfutter ab 2017 frei von gentechnisch veränderten Organismen sein.
In einer Befragung der Universität Göttingen gaben mehr als 60% der Verbraucher an, Weidemilch kaufen zu wollen. Die Mehrheit vermisst allerdings ein entsprechendes Angebot im Supermarkt.