Ketose: Öfter messen!

Ein einzelner Ketosetest kann kranke Kühe übersehen.

Je nach Studie leiden 26 bis 55% der Kühe nach der Kalbung an Ketose. Diese Kühe gilt es so früh wie möglich aufzuspüren. Der Goldstandard ist die Ketonkörpermessung im Blut. Dazu muss die Kuh aber mehrfach fixiert, überprüft und Blut abgenommen werden. Doch auch das Fett:Eiweiß-Verhältnis in der Milch kann Hinweise auf Ketose liefern.
Israelische Wissenschaftler (Schcolnik & Honig) haben die Ergebnisse eines Echtzeit-In- Line-Messgeräts für Milchinhaltsstoffe mit der Ketonkör- permessung im Blut verglichen, um Ketose aufzuspüren. Dazu haben sie in einem Betrieb in Israel (305-Tage-Leistung: 12.690 kg) 18 frischabgekalbten Kühen (5 bis 40 Melktage, 2. bis 8. Laktation) morgens, mittags und abends Blutproben aus der Schwanzvene gezogen und mit einem Ketosemessgerät (Xceed) analysiert. Kühe mit einem BHBA-Gehalt (Betahydroxybutyrat) über 1,4 mmol/l wurden als ketotisch definiert. Diese Ergebnisse verglichen sie mit dem Fett-Eiweiß-Quotienten, berechnet aus Milchinhaltsstoffen der drei Melkungen (AfiLab).
Ergebnisse:

• Die BHBA-Konzentrationen stiegen über den Tag an. Zwei Kühe (11%) wiesen morgens eine Ketose auf, fünf Kühe (28%) mittags und sechs Kühe (33%) abends. Bei sieben der 18 Kühe wurde mind. einmal eine Ketose diagnostiziert. An keinem Messzeitpunkt wurden alle betroffenen Kühe gleichzeitig erkannt.
• Über die In-Line-Messungen der Milchinhaltsstoffe und des BHBA-Wertes (Mittel aus drei Melkungen) wurden sechs der sieben kranken Kühe gefunden.

• Die BHBA-Konzentrationen stiegen über den Tag an. Zwei Kühe (11%) wiesen morgens eine Ketose auf, fünf Kühe (28%) mittags und sechs Kühe (33%) abends. Bei sieben der 18 Kühe wurde mind. einmal eine Ketose diagnostiziert. An keinem Messzeitpunkt wurden alle betroffenen Kühe gleichzeitig erkannt.
• Über die In-Line-Messungen der Milchinhaltsstoffe und des BHBA-Wertes (Mittel aus drei Melkungen) wurden sechs der sieben kranken Kühe gefunden.

Fazit: Ein negativer Ketosetest muss nicht heißen, dass die Kuh keine Ketose hat. Ein sicheres Ergebnis gibt es nur bei mehreren Messzeitpunkten!