USA - Einsatz von rBST nicht mehr akzeptiert

Zum Ende diesen Jahres wird kaum eine Molkerei in den USA mehr Kuhmilch annehmen, die unter der Verwendung des Wachstumshormons rBST (biotechnologisch hergestelltes Bovines Somatotropin) erzeugt wurde. Das berichtet das amerikanische Magazin Dairy Herd Management am 1. Juni 2017 in einem Online-Artikel.
Vermutlich werden nur noch vereinzelte Milchverarbeiter im mittleren Westen und vielleicht in Idaho Milch von Betrieben verarbeiten, die ihre Kühe mit rBST behandeln. Damit gehe eine „Ära“ zu Ende, schreibt Dairy Herd Management.
Die Verwendung von rBST kann die durchschnittliche 300-Tage-Leistung von Milchkühen um etwa 10% erhöhen, heißt es. Das Wachstumshormon verhindert das etwa 70 Tage nach Beginn der Laktation einsetzende Absterben von Milchdrüsenzellen.
In Kanada und Europa ist der Einsatz des Wachstumshormons verboten.