Österreich - Molkerei etabliert Tiergesundheits-Initiative

Die im Milchpreis-Ranking in Österreich auf dem dritten Platz liegende Molkerei SalzburgMilch fordert von ihren Lieferanten künftig die Einhaltung von Tierwohl-Kriterien in den Bereichen Tiergesundheit und Fütterung. Die neuen „Standards“ gehen weit über die gesetzlichen Tierschutzvorgaben hinaus. Es handelt sich um Kriterien, die direkt am Tier gemessen werden.
Bislang wird die Milch, die für die Premium-Linie verarbeitet wird, bereits gentechnikfrei erzeugt. Auch erfolgen Kontrollen auf Tiergesundheitsparameter. Dennoch geht die Molkerei nun einen Schritt weiter. Als erste Molkerei hat sie eine Tiergesundheitsinitiative etabliert. Diese Initiative beinhaltet unter anderem:

• Tiergesundheits-Checks
• Keine dauerhafte Anbindehaltung
• Wissenschaftliche Begleitung
• Einen Tiergesundheitsbeirat
• Palmöl-freie Fütterung
• Einsatz von Eiweißfuttermitteln aus ausschließlich europäischer Produktion

• Tiergesundheits-Checks
• Keine dauerhafte Anbindehaltung
• Wissenschaftliche Begleitung
• Einen Tiergesundheitsbeirat
• Palmöl-freie Fütterung
• Einsatz von Eiweißfuttermitteln aus ausschließlich europäischer Produktion

Die Tiergesundheits-Checks werden von einer unabhängigen zertifizierten Kontrollorganisation einmal jährlich durchgeführt.
Mit einem Preis-Zuschlag dürfen die Milcherzeu-ger – trotz des höheren Aufwandes und der höheren Produktionskosten (Fütterung) – aber nicht rechnen. Die Molkerei argumentiert, dass die neuen Standards zur langfristigen Absicherung des Fortbestehens sowohl der Molkerei als auch der 2.700 Milchbauern diene und das Ziel verfolge, den Premium-Bauern weiterhin einen Premium-Milchpreis ausbezahlen zu können.