Finnland - Milcherzeugung auf Neunjahreshoch

Die Milcherzeugung in Finnland ist trotz russischer Sanktionen gegen Lebensmittel aus der EU im vergangenen Jahr auf einen mehrjährigen Höchstwert gestiegen. Wie das Institut für Natürliche Ressourcen (LUKE) auf Basis vorläufiger Daten mitteilte, nahmen die finnischen Molkereien 2014 mit 2,29 Mrd. Litern rund drei Prozent mehr Milch entgegen als ein Jahr zuvor. Gleichzeitig wurde so viel Milch angeliefert wie seit neun Jahren nicht mehr. Gründe dafür waren neben einer Aufstockung des Tierbestandes auf zuletzt 283.000 Milchkühe auch höhere Durchschnittsleistungen der Tiere.
Ungeachtet dessen setzte sich der Strukturwandel bei den finnischen Milcherzeugern weiter fort. Dem Institut zufolge waren Ende 2014 insgesamt noch 8.370 aktive Milchproduzenten in dem skandinavischen Land registriert; das waren gut fünf Prozent weniger als im Jahr 2013.