DÄNEMARK - Schlechte Aussichten für dänische Milchkuhhalter

Der Strukturwandel in Dänemark geht rasant voran. Meldete das Nationale Statistikamt im letzten Jahr noch rund 3.200 milchkuhhaltende Betriebe, wird in den nächsten drei Jahrzehnten ein Rückgang von über 70% prognostiziert. Soweit die Einschätzung des Agrarökonomen Henning Otto Hansen von der Universität Kopenhagen. Als erstes steigen kleine und nicht modernisierte Betriebe aus. Die Kühe werden dann oft an größere Betriebe verkauft. Wer große Herden professionell organisiert ist weniger...

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