Warme Maissilage

Die Maissilagen sind in diesem Jahr zum Teil deutlich wärmer als in vergangenen Jahren.

Warme Maissilagen können auf zwei unterschiedliche Ursachen zurückgeführt werden:
Einlagerungswärme
Nacherwärmung
Um welche Ursache es sich handelt, lässt sich mit- hilfe eines Tests herausfinden: Die Temperatur vom Kern zum Rand der Miete hin messen. Ist die Silage am Rand kühler als im Kern, handelt es sich um Einlagerungswärme. Im Fall von Nacherwärmungsproblemen steigt die Temperatur zum Rand hin an.
Einlagerungswärme entsteht, wenn der Mais an warmen Tagen ins Silo gepackt wird. Bei Siloöffnung sind dann Temperaturen bis 25°C nicht selten. War das Silagemanagement in Ordnung, kühlt die Silage an der offenen Anschnittfläche schnell aus.
Nacherwärmung tritt vor allem auf, wenn das Erntegut nicht ausreichend verdichtet wird. Solange noch ausreichend Sauerstoff vorhanden ist, vermehrren sich Gärschädlinge, wobei Wärme entsteht. Bei ungenügender Verdichtung gelangen zudem erhebliche Mengen Sauerstoff in die Miete, wodurch die Vermehrung von Hefen und Schimmelpilzen sehr stark angeregt wird. Quelle: Dr. Sabine Rahn, 2016